Autentico fatto a mano racconta il lavoro di coloro che conoscono il significato della parola Cultura, “l’umiltà di chi sa chinarsi a raccogliere”. Autentico fatto a mano rappresenta la volontà di far conoscere il lavoro dell’olivo e dell’uomo nel rispetto della Natura.

Nasce da olive raccolte in dicembre. Colore verde, profumi di carciofo, di mandorla, gusto ricco di pizzichino. Per condire, friggere, per cotture lunghe, per arrosti di carne e di pesce.

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